Web o vaření gastronomii aditivech potravinách

Aditiva
Potraviny
Gastronomie
Vaření






Ementál

Nakládaný ementál

Ingredience:
1 sklenice nakládaných cibulek
1 sklenice nakládaných paprik
1 sklenice okurek
500g ementálu
2 snítky rozmarýnu
8 bobkových listů
10 kuliček černého pepře
500ml olivového oleje
Postup
Cibuli, kousky papriky a okurky vložíme do aíta a necháme dobře okapat. E mentál nakrájíme na 3 - 4 cm velké kostky. Kousky ementálu, zeleninu, rozmarýn, bobkový list a zrnka pepře naskládáme do uzavíratelné sklenice. Všechny přísady zalijeme olejem tak, aby byly zcela ponořené. Přes noc necháme uležet (min.4 hodiny).









Name
Email
Comment
Or visit this link or this one